Les journées découvertes des métiers de bouche

métiers de bouche campus des métiers 37

Découvrez et testez un métier avec des professionnels au Campus des Métiers et de l’Artisanat à Joué-lès-Tours.

 

Pour découvrir le métier de « Boucher » , rendez-vous le Mercredi 6 Février de 13h à 17h, et le Mercredi 10 Avril de 9h à 12h30.

Pour découvrir le métier de « Charcutier-Traiteur », rendez-vous le Mercredi 10 Avril de 9h à 12h30 et le Mercredi 24 Avril de 13h30 à 17h.

Pour découvrir le métier « Pâtissier », rendez-vous le Mercredi 6 Février de 13h à 17h et le Mercredi 10 Avril de 9H à 17h.

 

Inscrivez-vous par téléphone au 02 47 78 47 14 pour le métier que vous souhaitez découvrir.

Campus des métiers et de l’Artisanat d’Indre-et-Loire

5-7 rue  Joseph Cugnot, 37300 Joué-lès-Tours.

Journée portes ouvertes études supérieures

journée portes ouvertes campus des métiers 37

Le Campus des  Métiers et de l’Artisanat ouvre ses portes  le Mercredi  30 Janvier 2019 de 14h à 18h pour vous faire découvrir ses formations en études supérieures.

Le 30 Janvier, apprentis et formateurs vous feront découvrir les études supérieurs que propose le Campus des Métiers et de l’Artisanat 37. Allant du BTS au Bac+3, nous proposons différents secteurs d’activités comme le Commerce, la Beauté et le Bien-être, les Services à la personne, la Mécanique et la Logistique.

Pour ces occasions, nous prévoyons :

– Présentation des formations

– Echange avec les formateurs

– Visite de l’établissement (salles, labos, hébergement…)

– Information sur l’alternance

Toute l’équipe du Campus des Métiers et de l’Artisanat, apprentis et formateurs vous attendent pour vous renseigner.

Sensibilisation à la sécurité routière

Securite routiere campus des métiers 37

Afin de sensibiliser près de 800 apprentis aux comportements routiers, une journée banalisée  « sécurité routière » a été organisée sur le Campus des Métiers et de l’Artisanat, le jeudi 26 avril 2018, à Joué-lès-Tours.

 

Un des objectifs de cette journée fut de permettre aux apprentis de prendre conscience de leurs actes notamment en leur précisant leurs droits et devoirs sur la route (code de la route, infractions, contraventions, …).

Différents ateliers tout au long de la journée ont été mis en place, tels que :

  • Débattre autour de la consommation d’alcool et de stupéfiants par la Brigade Motocycle Urbaine
  • Echanger sur les conduites à risque par la prévention routière
  • Sensibilisation numérique sur les 2 roues par WIMOOV
  • Echanger autour de la vitesse du permis et l’usage du portable
  • Initiation à la conduite d’un deux roues grâce à un simulateur
  • Estimer son taux d’alcoolémie
  • Tester le temps de réaction grâce à un réactiomètre
  • L’intervention des pompiers en cas d’accident
  • Montrer la conduite à tenir lors d’un contrôle routier et radar
  • Simulateur des dangers de la conduite par la MACIF
  • Circuit pour montrer la conduite à tenir sur un deux roues
  • Démontrer et débattre sur le traumatisme crânien et les conséquences d’un accident par l’équipe Mobile Bel Air
  • La prise de risques routiers « Qu’est-ce que je gagne ? Qu’est-ce que je perds ? »

Tester vos 80 ans avec l’Adhap Services Tours

Mercredi 25 avril, le centre Adhap Services de Tours, dirigé par Michel Dupré, a initié une démarche de sensibilisation auprès des apprentis en Mention Complémentaire Aide à Domicile grâce à la combinaison – simulateur de vieillissement. L’occasion pour les élèves de se « glisser » dans la peau d’une personne âgée en moins de 5 minutes.

Une démarche novatrice de sensibilisation

En endossant cette combinaison – simulateur de vieillissement, les apprentis se mettent dans la peau des personnes fragilisées qu’ils accompagnent. Troubles musculaires et squelettiques, mais aussi visuels et auditifs liés au vieillissement ou à une maladie handicapante, ce matériel didactique leur fait vivre une expérience unique, extrêmement saisissante. Cette méthode de sensibilisation au quotidien des personnes dépendantes a pour finalité de faire prendre conscience aux personnes valides des difficultés rencontrées par les plus âgés. C’est d’autant plus important quand on doit exercer auprès de cette population.

Qui ne s’est jamais entendu dire « vous ne pouvez pas comprendre ce que je ressens, vous ne l’avez jamais vécu… » ?

En effet, pour Emilie Marquet, infirmière coordinatrice du centre, « lorsque l’on a endossé cette combinaison, on appréhende avec son propre ressenti ce que vivent les personnes en perte d’autonomie au quotidien. C’est indéniable, on ressort de cette expérience avec un autre regard sur la dépendance et surtout avec une empathie accrue ».

 

 

Exposition « COULEUR » d’Isabelle Quéré

isabelle Quere campus des métiers 37

Du 28 novembre au 15 décembre 2017 a  lieu l’exposition »COULEUR » de l’artiste Isabelle Quéré au Campus des Métiers et de l’Artisanat 37.

Isabelle Quéré,  issue d’un cursus universitaire d’études d’arts plastiques, a  exposé pour la première fois en 1998 et continue à se renouveler. Elle s’intéresse à la fois aux collages, aux effets de matières, aux formes, aux graphismes, à la calligraphie gestuelle et expressive et affirme un intérêt particulier pour les couleurs.

Adepte de la série et du mélange des genres, ses peintures récentes font référence au street-art, à l’architecture urbaine, à l’Asie, à l’Australie, mais aussi sont un clin d’œil aux Nanas de Nikki de Saint Phalle et à ses élèves de l’atelier Izen’art. Elle propose des ateliers d’Art & Bien-Etre, ainsi que des rencontres sophro-créatives en partenariat avec un sophrologue.

Pour plus d’informations : www.campusaloeuvre.fr

Jessy Barrault : Meilleur Apprenti de France Charcutier-Traiteur

Jessy Barrault campus des métiers 37

En CAP 2ème année Charcutier Préparation Traiteur, Jessy Barrault apprenti au Campus des Métiers et de l’Artisanat 37 est arrivé au niveau national du concours du Meilleur Apprenti de France.

« Très jeune, j’ai toujours voulu être Charcutier-Traiteur, car j’ai la chance d’avoir ma famille dans le métier. Le concours m’a permis de me mesurer aux autres et de me motiver pour poursuivre vers un CAP Pâtissier » : confie Jessy Barrault.

D’ailleurs, son formateur de pratique, Jonathan Reneaume, a aussi accompagné son apprenti jusqu’au bout, ayant lui-même vécu la pression des concours et la gestion du stress.

44e Olympiades des Métiers !

Olympiades des métiers campus des métiers 37

Parmi 45 jeunes, l’apprenti, Quentin PETIT, en 1ière année BTS Maintenance des Véhicules, est sélectionné au niveau de la Région Centre-Val de Loire pour les 44e Olympiades des Métiers. Il défendra les couleurs de la Région lors des finales nationales, à Bordeaux, du 9 au 11 mars 2017.

10e anniversaire du programme Nakamura

nakamura campus des métiers 37

Depuis 2006, le programme Nakamura propose une formation de 3 mois « sur mesure » à de jeunes pâtissiers issus de l’école japonaise Nakamura.  Cette formation basée sur l’apprentissage des spécialités et traditions françaises est conçu en partenariat avec l’école Tours Langues pour l’apprentissage du français et la découverte de la culture française.

Depuis 2016, ce sont près de 150 jeunes japonais qui ont pu ainsi découvrir la culture et le savoir-faire français dans la région.

L’intervention d’un Meilleur Ouvrier de France est un des points phare de ce programme. Depuis plusieurs années le Campus fait appel à M. Angelo Musa MOF 2007 spécialiste du sucre tiré, ses interventions sont toujours un succès auprès du public japonais mais aussi pour le Campus des Métiers.

Donnez son sang pour sauver des vies

don du sang campus des métiers 37

Jeudi 8 février et mardi 10 avril ont eu lieu les journées du don du sang organisée par les 2de Bac Pro ARCU (Accueil Relation Clients et Usagers), Bac Pro Commerce, et des CAP Vente en partenariat avec l’EFS et en soutien des formateurs Marion et Romain Granger.

Record battu par rapport à l’année précédente : 196 poches récoltées !

« Dans la peau d’un apprenti »

Cathy Munch Masset tapisserie campus des métiers 37

Ce vendredi 1er décembre 2018, Cathy Münsch-Masset,  2e Vice-Présidente déléguée à l’Éducation et à l’Apprentissage, est venue à la rencontre des apprentis sur les métiers de la cordonnerie et  de la tapisserie.

Accompagnée par les formateurs et apprentis, Cathy Münsch-Masset a pratiqué les gestes des métiers de la cordonnerie et de la tapisserie. A cette occasion, les échanges ont été riches sur les besoins des jeunes et les réponses apportées par la Région Centre- Val de Loire.

Excellents résultats au MAF des MOF

MAF coiffure campus des métiers 37

Lundi 24 avril, a eu lieu le concours du Meilleur Apprenti de France organisé par les Meilleurs Ouvriers de France au Campus des Métiers et de l’Artisanat.

Résultats au niveau régionale :

Sellerie-harnacheur : Médaille d’or pour Elise Rabetaud

Cordonnier-Bottier : Médaille d’or pour Noémie Delagarde

Coiffure : 1 médaille d’or pour Océane De Babo  et 2 médaillées d’argent pour Elsa Hendrick et Manon Lenoir

Résultats au niveau départemental :

Coiffure : 2 médailles d’or pour Océane De Babo et Léa Taurian et  2 médailles d’argent pour Elsa Hendrick et Manon Lenoir, ainsi que 5 médailles de bronze pour Camille Lormeau, Kelly Schweigart, Emeline Auger, Pauline Brillard et Maeva Barreau

Deux 4L en lice aux 24 h d’Onzain

mécanique campus des métiers 37

Le Campus des Métiers 37 a engagé cette année deux 4L  à la course des 24 h d’Onzain (41), les 3 et 4 juin 2017.

En effet, face au succès du projet auprès des apprentis en 2016,  le Campus a inscrit un second équipage pour l’édition  2017, permettant ainsi de mobiliser davantage de jeunes.

Les apprentis de Terminale BAC et 1ère année BTS Maintenance Automobile se sont mobilisés pour la recherche de sponsors* pour financer le projet. Parallèlement, ils ont remis en état les 4L, afin de renforcer le comportement, la performance et la fiabilité des deux véhicules.

Résultat des courses 19e et 27e place sur 34 compétiteurs

Venez les encourager les 3 et 4 juin 2017 au circuit d’Onzain (41).

*Sponsors de l’opération : ANFA, Tech Net, SARL Barrier, Capail, Ford Chartres, Garage Berthault, Désir Automobile, Super U Joué-lès-Tours, Cartol,  Sodifaic,  Méca Centre Joué-lès-Tours, Classic Auto Elec, Qualigom, Balzac Automobile, Pomona Episaveurs, Institut aux Doigts de Fée, LTA Automobile…